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Coffret Les Gastronomiques « Trio truffes et fromages »
34,00€Sublimez vos préparations culinaires ! Préparez des assiettes de fromages originales pour vos convives ! Ce coffret se compose de : Une verrine de carpaccio… -
Gousses d’Ail Noir – 40gr
24,90€Bocal de 40g de gousses d'Ail noir épluchées. L'une des principales propriétés de l'ail noir est sa forte concentration en antioxydants naturels. L'ail noir permet aussi… -
Jus de Yuzu – 100ml
11,90€Agrume national au Japon, le yuzu est reconnu pour ses bienfaits sur le corps : antioxydant, anti-inflammatoire, fortifiant capillaire, anti-agrégant plaquettaire… À mi-chemin entre le… -
Zeste Yuzu – 10gr
11,90€Agrume national au Japon, le yuzu est reconnu pour ses bienfaits sur le corps : antioxydant, anti-inflammatoire, fortifiant capillaire, anti-agrégant plaquettaire… À mi-chemin entre le… -
Assaisonnement à la truffe d’été 5% – 50g
11,50€Saupoudrez tous vos plats de cet assaisonnement à la truffe : frites, pâtes, œufs ou encore pop-corn. Découvrez une façon originale et différente de relever… -
Rub Brazil – 100g
9,20€La gastronomie Brésilienne est née de multiples influences qui imprègnent la culture du pays. Chaque région a développé sa spécialité. Au nord, les fruits et… -
Rub California – 100g
9,20€Oranessence a souhaité créer notre California Rub à l'image de la cuisine fusion qui fait toute la richesse de la cuisine californienne. Un subtil mariage… -
Baie de Sichuan – 25gr
8,95€Aussi appelée "poivre de Sichuan", cette baie est originaire de la province du Sichuan en Chine. Son goût est poivré mais son piquant est inférieur… -
Poivre noir de Kampot IGP – 50gr
8,95€C'est un poivre d'exception que vous pouvez utiliser au quotidien, mais il magnifie particulièrement les viandes rouges et les plats en sauce ou mijotés. Utilisez-le… -
Thym – 25g
6,95€Thym français sélectionné et conditionné par Oranessence. Spécialisée dans l’assemblage d’épices, la maison ORANESSENCE a su se démarquer par ses créations recherchées et raffinées, ainsi… -
Curry Madras – 45g
6,95€Ce curry de madras est doux et savoureux. Il est composé de 15 épices et herbes de haute qualité. Il contient, entre autres, du curcuma,… -
Gomashio Paprika fumé – 45g
6,95€Le gomashio est un mélange de sésame noir torréfié «goma» et de sel de mer «shio». Élaboré avec de la fleur de sel de Guérande… -
Sésame torréfié Curry Madras – 45gr
6,95€Ce mélange équilibré de 15 épices possède une saveur chaude mais peu piquante. Il incarne la simplicité à l'état pur, n'hésitez pas à le parsemer… -
Gomashio Poivre Blanc de Kampot – 45gr
6,95€Le gomashio est un mélange de sésame noir torréfié «goma» et de sel de mer «shio». Élaboré avec de la fleur de sel de Guérande… -
Sésame torréfié cacao & Piment Espelette – 45gr
6,95€Un sésame délicat et harmonieux qui possède des notes cacaotées profondes et un piquant vif. Il est l'allié des pièces de bœuf, du canard, du… -
Paprika fumé – doux – 50gr
6,95€Le pimentón de la Vera est un paprika fumé très aromatique. Les piments sont cueillis, séchés au bois de chêne, puis broyés dans une meule de pierre selon… -
Baie de Timut – 35gr
6,95€Récoltée dans les montagnes népalaises, cette baie est aussi appelée "poivre pamplemousse". Sa saveur d'agrume lui confère une place de choix pour parfumer les poissons, les crustacés… -
Mélange Quatre épices – 45g
6,95€Très utilisé dans la cuisine française, le « quatre épices » est composé de poivre, de cannelle, de muscade et de girofle. Sa saveur chaude… -
Herbes de Provence 100% françaises – 25g
6,95€Un mélange qu'il faut garder à portée de main pour donner à vos plats les plus simples un agréable parfum provençal. Spécialisée dans l’assemblage d’épices,… -
Curcuma – 60g
5,95€Le curcuma est la racine d'une plante herbacée vivace : « curcuma longa ». Très apprécié pour son pouvoir colorant, il donne de l'éclat aux… -
Cannelle de Ceylan en poudre – 45g
5,95€La cannelle de Ceylan possède une saveur plus délicate et plus subtile que la cannelle d’Indonésie. Toute en longueur, elle possède plusieurs écorces enroulées très friables,… -
Gingembre en poudre – 45g
5,95€Le gingembre a une saveur chaude et piquante. Incorporé en début de cuisson, son arôme est fin et discret ; utilisé en fin de cuisson, son intensité… -
Sel à la truffe d’été 1% – 50g
5,90€Une rencontre entre deux produits d'exception : le sel de Guérande IGP, subtil et riche en oligo-éléments, et la truffe d'été, au parfum délicat et…
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