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Curcuma – 60g
5,95€Le curcuma est la racine d'une plante herbacée vivace : « curcuma longa ». Très apprécié pour son pouvoir colorant, il donne de l'éclat aux… -
Thym – 25g
6,95€Thym français sélectionné et conditionné par Oranessence. Spécialisée dans l’assemblage d’épices, la maison ORANESSENCE a su se démarquer par ses créations recherchées et raffinées, ainsi… -
Curry Madras – 45g
6,95€Ce curry de madras est doux et savoureux. Il est composé de 15 épices et herbes de haute qualité. Il contient, entre autres, du curcuma,… -
Cannelle de Ceylan en poudre – 45g
5,95€La cannelle de Ceylan possède une saveur plus délicate et plus subtile que la cannelle d’Indonésie. Toute en longueur, elle possède plusieurs écorces enroulées très friables,… -
Gomashio Paprika fumé – 45g
6,95€Le gomashio est un mélange de sésame noir torréfié «goma» et de sel de mer «shio». Élaboré avec de la fleur de sel de Guérande… -
Sésame torréfié Curry Madras – 45gr
6,95€Ce mélange équilibré de 15 épices possède une saveur chaude mais peu piquante. Il incarne la simplicité à l'état pur, n'hésitez pas à le parsemer… -
Gomashio Poivre Blanc de Kampot – 45gr
6,95€Le gomashio est un mélange de sésame noir torréfié «goma» et de sel de mer «shio». Élaboré avec de la fleur de sel de Guérande… -
Sésame torréfié cacao & Piment Espelette – 45gr
6,95€Un sésame délicat et harmonieux qui possède des notes cacaotées profondes et un piquant vif. Il est l'allié des pièces de bœuf, du canard, du… -
Paprika fumé – doux – 50gr
6,95€Le pimentón de la Vera est un paprika fumé très aromatique. Les piments sont cueillis, séchés au bois de chêne, puis broyés dans une meule de pierre selon… -
Baie de Timut – 35gr
6,95€Récoltée dans les montagnes népalaises, cette baie est aussi appelée "poivre pamplemousse". Sa saveur d'agrume lui confère une place de choix pour parfumer les poissons, les crustacés… -
Baie de Sichuan – 25gr
8,95€Aussi appelée "poivre de Sichuan", cette baie est originaire de la province du Sichuan en Chine. Son goût est poivré mais son piquant est inférieur… -
Poivre noir de Kampot IGP – 50gr
8,95€C'est un poivre d'exception que vous pouvez utiliser au quotidien, mais il magnifie particulièrement les viandes rouges et les plats en sauce ou mijotés. Utilisez-le…
Les cousins épicerie
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