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Gomashio Poivre Blanc de Kampot – 45gr
6,95€Le gomashio est un mélange de sésame noir torréfié «goma» et de sel de mer «shio». Élaboré avec de la fleur de sel de Guérande… -
Sésame torréfié cacao & Piment Espelette – 45gr
6,95€Un sésame délicat et harmonieux qui possède des notes cacaotées profondes et un piquant vif. Il est l'allié des pièces de bœuf, du canard, du… -
Paprika fumé – doux – 50gr
6,95€Le pimentón de la Vera est un paprika fumé très aromatique. Les piments sont cueillis, séchés au bois de chêne, puis broyés dans une meule de pierre selon… -
Baie de Timut – 35gr
6,95€Récoltée dans les montagnes népalaises, cette baie est aussi appelée "poivre pamplemousse". Sa saveur d'agrume lui confère une place de choix pour parfumer les poissons, les crustacés… -
Baie de Sichuan – 25gr
8,95€Aussi appelée "poivre de Sichuan", cette baie est originaire de la province du Sichuan en Chine. Son goût est poivré mais son piquant est inférieur… -
Poivre noir de Kampot IGP – 50gr
8,95€C'est un poivre d'exception que vous pouvez utiliser au quotidien, mais il magnifie particulièrement les viandes rouges et les plats en sauce ou mijotés. Utilisez-le… -
Gingembre en poudre – 45g
5,95€Le gingembre a une saveur chaude et piquante. Incorporé en début de cuisson, son arôme est fin et discret ; utilisé en fin de cuisson, son intensité… -
Cumin en poudre – 40g
5,80€À la saveur unique, le cumin possède un parfum envoûtant. Il est couramment utilisé dans les plats traditionnels mexicains, nord-africains et indiens : couscous, tajines, chutneys...… -
Mélange Quatre épices – 45g
6,95€Très utilisé dans la cuisine française, le « quatre épices » est composé de poivre, de cannelle, de muscade et de girofle. Sa saveur chaude… -
Herbes de Provence 100% françaises – 25g
6,95€Un mélange qu'il faut garder à portée de main pour donner à vos plats les plus simples un agréable parfum provençal. Spécialisée dans l’assemblage d’épices,… -
Rub Brazil – 100g
9,20€La gastronomie Brésilienne est née de multiples influences qui imprègnent la culture du pays. Chaque région a développé sa spécialité. Au nord, les fruits et… -
Rub California – 100g
9,20€Oranessence a souhaité créer notre California Rub à l'image de la cuisine fusion qui fait toute la richesse de la cuisine californienne. Un subtil mariage…
Les cousins épicerie
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