Plateau apéro composé de: rillettes de canard, tranches de magret fumé de canard, médaillon de foie gras et tranche de saucissons de canard. Idéal pour un apéritif de 4 personnes.

Situés à Epaignes (27) Franck, Christelle et Donatien LAVIGNE dédient leur savoir-faire et leur expérience à l’élevage et la production de volailles depuis plus de 30 ans.

Ils ont à cœur de proposer des produits de qualité :

– leurs volailles et canards sont nourris principalement avec les céréales de la ferme, issues d’une agriculture raisonnée

– les poulets sont de la race du « poulet rouge », une race rustique parfaitement adaptée au climat de la Normandie. Ils sont élevés jusqu’à 112 jours minimum.

L’ensemble de leurs produits sont d’une grande qualité et très savoureux.