Assemblage des 3 cépages blancs du Domaine de La Luminaille (Clairette, Marsanne et Bourboulenc), cette cuvée a été baptisée Luminaris, « la lumière » en latin, en référence au Terroir de la Luminaille. Ce Côtes du Rhône Blanc Luminaris, allie minéralité et rondeur ; Avec des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, il se plaira sur des poissons et mets délicats.

La Ferme de la Luminaille, située à Rasteau, a été acquise par les arrière-arrière-grands-parents de Julie: c’est désormais la 5ème génération.

Mais c’est surtout le père de Julie, Jean-Claude Paolucci, qui a développé le vignoble et a façonné au fil des ans, l’exploitation viticole. Ses vignes, sa passion, une vie entière dédiée à son métier de vigneron, et à la création de l’exploitation. Fruit d’une vie de travail et de dur labeur, l’exploitation « La Luminaille » est née.