Jambon sec d’Auvergne.
Les Éleveurs de la Charentonne
La SARL les Éleveurs de la Charentonne est un groupement d’éleveurs.
Leur atelier, situé à Gacé dans l’orne (61), a pour vocation de découper et transformer des viandes bovines, porcines, ovines ainsi que des viandes de volaille, toutes issues d’exploitations locales, situées aux alentours de l’atelier (Normandie, Sarthe, Mayenne).`
Le bien-être animal est primordial pour eux et ils veillent à ce que les animaux qu’ils sélectionnent grandissent dans les prés de nos régions et auprès d’éleveurs scrupuleusement sélectionnés.