21,50€/kg.

Séverine et Jérôme Hoste élèvent avec passion des bovins de race Salers et Salers croisé Charolaise.

Ils sont situés à Pertheville, près de Falaise dans le Calvados.
Ces animaux offrent une viande de couleur rouge vif, très persillée et d’une saveur incomparable.