Fromage fermier au lait de brebis entier pasteurisé.

Enrobé d’une préparation tomates, ail et fines herbes.

Située au coeur du bocage Virois à 12 km de Vire et 50 km de Caen, la bergerie de la Souleuvre est une petite ferme de 56 ha. Guillaume et sa femme Solenn, installés depuis 10 ans, produisent différents fromages à partir du lait de brebis qu’ils élèvent sur leur exploitation.