Les cousins épicerie

Farine T55 - 1kg

1,90

La farine T55 est une farine « multi-usages » de couleur blanche, très utilisée en boulangerie pâtisserie. Fine et fluide, elle offre aux préparations une texture aérée et moelleuse. Elle s’adaptera parfaitement à tous les types de recettes.

Situé à Maltot (14) dans la plaine de Caen, Thibo et Caro sont paysans-boulangers.
Ils transforment leurs propres céréales (blé, sarrasin et seigle) cultivées sur l’exploitation. Traçabilité Garantie ! Du semis au produit fini, toutes les étapes de transformation sont réalisées par leurs soins (semis, récolte, stockage, mouture, boulange …)

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